Serayi: Vegan trifft Orient Express Buch

Einfache, traditionelle, authentische Köstlichkeiten - fertig in 30 Minuten - Die ganze inspirierende Vielfalt der orientalischen Küche

Fotos: Hubertus Schüler

Becker Joest Volk Verlag, 10/2024

Einband: Gebunden

Sprache: Deutsch

ISBN-13: 9783954533251

Bestellnummer: 11802382

Umfang: 175 Seiten

Sonstiges: 90 Fotos

Gewicht: 882 g

Maße: 271 x 204 mm

Stärke: 19 mm

Erscheinungstermin: 4.10.2024

Klappentext

Orientalische Bestseller-Küche

Serayis Name bedeutet im Persischen so viel wie "das Strahlen und Leuchten von etwas Wertvollem". Und genau das spürt man, wenn man ihre verführerischen veganen Gerichte zum ersten Mal probiert.

Die Bestsellerautorin, Influencerin und Bloggerin zeigt in diesem Buch,

wie

unkompliziert die orientalische Küche

sein und

wie schnell und einfach

man vegane Gerichte auf den Tisch zaubern kann.

Serayi ist eine vegane Visionärin und schafft es dabei, uns mit

köstlichen, traditionellen orientalischen Klassikern

zu verwöhnen. Mal sind es Tepsi Kebabi, das sind saftige Köfte mit geschmortem Gemüse, mal Kücük Pide - lockerer Blätterteig mit verschiedenen Füllungen - und mal Tatli Sigara Börek - karamellisierte Äpfel, gerollt in Yufkateig-Blätter -, die unsere Fantasie in den Orient entführen.

"Vegan Orient - Express" ist das Kochbuch für alle, die orientalische Küche lieben, gern (öfter) auf Fleisch und Tierprodukte verzichten wollen und sich über

echte Abwechslung und alltagstaugliche Rezepte

freuen.

Ohne viel Schnickschnack, sondern pur, authentisch und mit ganz viel Leidenschaft

- das alles in

maximal 30 Minuten

zubereitet.

Hol dir mit aromatischen Kräutern und verführerischen Aromen

ein Stück Orient in deine Küche!